尝一口春天的滋味

良友便利公司紧抓节令，做好营销工作

春分已过，清明即至。为迎接今年清明节的到来，良友便利公司以“行动快、商品新”两大特点，着力抢占青团销售市场，商品选择上更是兼顾传统与新颖，让进店的顾客尽早品尝到那一口春色。

与往年相比，今年春节的较晚，留给青团预热的时段少了半个多月。根据多年的销售经验，便利公司商品部深知节令商品不同于其他普通商品，稍纵即逝的销售时点，一旦错过就如同在赛场上抢跑失败，只有“提早开售”才能取得先机。因此，公司商品部早在年前已和供应商敲定了订货时间和配货流程，龙年春节过后的第二周，青团已开始陆续到店开售。

时令尝鲜，上新热食青团。今年，良友便利公司的青团销售共有3大品牌，9个单品。其中，“新雅”的“叮叮”青团首次全新上线，不同于以往冷食青团，“叮叮”系列通过冷链配送、冷冻保存，门店通过蒸包机或微波炉进行加热，包含豆沙、咸蛋黄肉松以及腌笃鲜三个口味。向消费者提供热食型青团是对传统青团的销售补充，也是一次全新的尝试和市场试探。为满足更全面的消费需求，门店也同步开放“叮叮”系列的冷冻款销售。从目前销售情况来看，消费者反响颇佳。

满足需求，新旧口味兼具。门店售卖的青团中，从价格到规格及口味，都尽可能满足消费者不同的需求，以争取赢得更多的销售机会。“沈大成”作为上海市民耳熟能详的品牌，依旧作为主打系列，“康味佳”则作为性价比之王助攻销售。包装规格上有单粒装及整盒装，既满足了开春尝鲜的需求，也满足了时令家庭装的需求。另外，口味上除了传统经典的黑芝麻馅和红豆馅，还上新了“沈大成”茉莉龙井口味，将茉莉幽香与龙井茶香相融合，迸发出全新的味蕾体验。

为助力青团销售，商品部通过门店海报、微信公众号以及抖音视频全方位开展宣传。目前日均销售约1万元，随着节日的推进，公司将继续推进店员积极面销，有望迎来更好的青团销售业绩。

面对光明食品集团“产业攀升、利润倍增”新征程，良友便利公司将继续洞察用户需求、拓宽服务深度，延伸早餐工程的宽度深度，不断带来新服务、新体验，让申城市民尽享春夏秋冬四季之味。（汪珏）